Manfred kocht für Sie

Manfred und sein Traum vom Gourmethotel in Südtirol

Manfred Oberrauch führt gemeinsam mit seiner Familie seit vielen Jahren das Hotel Tirolensis in Prissian. Nicht nur auf die einzigartige Lage  zwischen Obstgärten, dem Tisner Mittelgebirge sowie den Städten Bozen und Meran (beide 15 Kilometer entfernt) ist er besonders stolz, sondern auch auf sein Team und die persönliche Atmosphäre, die im Hotel den Ton angibt. 2019 verwirklichte sich Manfred gemeinsam mit seiner Frau Helga und seinen Kindern Peter und Catherina den Traum, das lang von ihnen geführte Hotel Tirolensis zu kaufen und Gäste mit bewährter Herzlichkeit und reichlich neuen Ideen zu begeistern.

Ich koche für mein Leben gern, und ich liebe es, immer wieder neue Gaumenfreuden zu komponieren. Meine Inspiration finde ich oft während des Kochens oder bereits auf dem Markt beim Anblick der frischen Zutaten.

Manfred kocht für Sie

MEGA Lage! Ideal für all Ihre Unternehmungen!

Nicht nur unser Hotel, sondern auch unsere Lage ist besonders! Zwischen Apfelwiesen und Berggipfeln, am Ausgangspunkt für Wanderungen und Biketouren und nur 15 Kilometer von der Kurstadt Meran sowie der Landeshauptstadt Bozen entfernt finden Sie Ihr Urlaubsglück. Kein Hoteldorf, kein Lärm, kein Trubel – nur Traumtage in Traum(ausgangs)lage!